Longtemps reléguée au fond du potager, la groseille à maquereau revient en force dans nos jardins. Entre sécheresses ...

A l'approche de l'été, les cerises arrivent sur les étals. En plus d'être très appréciées, elles ont de nombreux bienfaits ...

Malgré des averses intermittentes, la 24e édition de la manifestation a réuni une foule importante dimanche 17 mai. Pour l’occasion, la traditionnelle tarte aux fruits rouges a été agrandie à 26 ...

Canicule et invités pressés : cette tarte aux framboises sans cuisson, prête en 20 minutes et légère, devient le joker frais ...

Chaque dimanche, nous interrogeons un chef de nos territoires pour connaître ses petites habitudes dominicales : celles de ...

Pâte sablée légère sans beurre ni sucre : une base à la compote de pomme validée par des diététiciennes pour des tartes d’été ...

Petit fruit oublié et robuste, la groseille à maquereau offre des récoltes d’été avec peu d’arrosage et un entretien minimal, ...

Beaucoup de fruits et de légumes d'été sont de retour sur les étals en juin. Juin marque le début de l'été, mais aussi le ...

Nul besoin de moule pour cette tarte sans farine de blé, et avec un petit truc en plus, qui nous vient tout droit du Japon.

Comme elles sont belles et colorées, ces petites boules rouges perchées sur les cerisiers… Ah, si seulement le temps des ...

Notre climat et nos terroirs québécois se prêtent très bien à l’élaboration de vins rosés, et c’est un style de vin qu’on réussit bien. Gabrielle fait partie des rosés bien établis sur notre marché, ...

Cette semaine dans son « Café Liégeois », Marc Carnevale nous parle de la Saint-Grégoire. Le patron des Sabots d’Hélène nous ...