Les recettes algériennes ont indéniablement leur succès sur les réseaux sociaux, et certaines spécialités deviennent encore plus populaires pendant le Ramadan. Tel est le cas du brik annabi, ou bourek ...

On vous propose de redécouvrir 3 grandes recettes traditionnelles à l'occasion du Ramadan. Harira, batbouts, oeuf pochés à la turque... un trio gagnant pour se régaler lors des festivités. La ...

Pendant le Ramadan, la rupture du jeûne rassemble toute la famille autour de plats traditionnels. Au Maghreb et au Moyen-Orient, on savoure des dattes, chorba, couscous ou bricks. Ces recettes ...

Entre madeleine de Proust et recette virale, le couscous rapide de Philippe Etchebest réchauffe les tables en moins d’une ...

Le Matin : Le Ramadan favorise-t-il réellement une «élimination des toxines» comme on l’entend souvent ? Dr Hamza Hajbaoui : L’idée selon laquelle le corps «stocke des toxines» qu’il faudrait éliminer ...

Chaque année, pendant la période du Ramadan, de nouvelles recettes créent la surprise sur les réseaux sociaux. En 2026, c'est un gâteau incroyablement gourmand qui s'impose comme la surprise du moment ...

Pour célébrer l'Aïd-el-Fitr avec gourmandise, voici trois alléchantes recettes de desserts issues du dernier livre du chef étoilé Alan Geaam, "Love & Baklawas". Après un mois de jeûne, le ramadan 2026 ...