Aprovechar el fin de las fiestas de Navidad y Año Nuevo para recuperar una dieta más ordenada con menos grasas y excesos de azúcar puede tener en las verduras de invierno una considerable ayuda. Entre ...

¿Te apetece una alcachofa, pero la idea de esperar media hora delante de una cacerola te echa para atrás? Existe una solución rápida, fácil y a menudo olvidada... el microondas. Sí, se puede cocer una ...

Las alcachofas con salsa de parmesano y jamón son la combinación perfecta entre verdura y sabor intenso. Tiernas, cremosas y con el toque salado ... del jamón, esta receta es ideal para servir como ...

Este sencillo y sabroso plato se prepara con un sofrito, vino de Montilla-Moriles y jamón. Es posible acelerar al máximo el ...

Originaria de la cuenca mediterránea, la alcachofa se ha consolidado como una de las verduras más apreciadas por su bajo aporte calórico, su contenido en agua, fibra, potasio y fósforo, y algunos ...

Todos tenemos tareas de cocina que, por la razón que sea, simplemente nos negamos a hacer, la idea de hacerlas nos provoca sentimientos de pavor o desdén. Cuando pienso en la llegada de la primavera ...